Scallopine „Calabrese“
Kalbsmedaillons mit Kapern, Oliven u. Sardellen in Tomatensoße
Scaloppine Porcini
Kalbsmedaillons mit Steinpilzen und Tagesbeilage
Scaloppine al Limone
Kalbsmedaillons mit Zitrone
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzola
Filetto al Pepe Verde
Filetsteak mit grünem Pfeffer
Scaloppine al Gorgonzola
Kalbsmedaillon mit Gorgonzola
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Rohschinken & Salbei
Cotoletta Bolognese
Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse überbacken